編輯： 更新于：2010-8-6 閱讀：
《萍水相逢》節(jié)目是福建海峽電視臺(tái)與臺(tái)灣東森電視臺(tái)共同合作的以旅游為載體的大型人文旅游節(jié)目。2010年8月5日，節(jié)目錄制人員來(lái)到了金味德蘭州拉面店總店，在總經(jīng)理梁順儉先生的陪同下錄制、拍攝了蘭州牛肉面的制作過(guò)程、傳統(tǒng)蓬灰的做法和使用以及蘭州牛肉面成為“中華第一面”的魅力所在等內(nèi)容。
金味德蘭州拉面店，位于蘭州東部商業(yè)繁華區(qū)瑞德摩爾城市購(gòu)物廣場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)面積200多平米，從業(yè)人員達(dá)20余人。金味德拉面在繼承傳統(tǒng)蘭州拉面、牛肉拉面的基礎(chǔ)上，針對(duì)現(xiàn)代人們飲食營(yíng)養(yǎng)的均衡需求，開發(fā)出的一種“蔬菜營(yíng)養(yǎng)拉面”，是采用科學(xué)技術(shù)手段、提取多種綠色蔬菜原汁加雞蛋和制面團(tuán)、用手工技術(shù)拉制的面條，再配以“金味德”特制的牛肉清湯和奶色骨湯，打破了蘭州牛肉拉面長(zhǎng)期以來(lái)品種單一，缺乏蔬菜營(yíng)養(yǎng)的難題，將面、蔬菜、肉、雞蛋、湯有機(jī)的結(jié)合，滿足了現(xiàn)代人們每餐飲食營(yíng)養(yǎng)的均衡需求，金味德拉面主營(yíng)產(chǎn)品有拉面、刀削面、快餐米飯三大系列�！〗鹞兜吕媲鍦沁x用西北優(yōu)美絕倫的天然草原、擁有“吃的中草藥，喝的礦泉水”的生態(tài)環(huán)境、有著卓越天然品質(zhì)的牦牛肉、牛骨、牛油、牛肝及二十多種對(duì)人體有益的中草藥（調(diào)料），加入純凈的黃河水、經(jīng)慢火煲制而成的味道鮮美醇厚、營(yíng)養(yǎng)豐富、具有滋補(bǔ)、強(qiáng)身作用的牛肉湯。
本次節(jié)目拍攝歷時(shí)5個(gè)多小時(shí)，進(jìn)行的很順利，也非常成功。相信通過(guò)此次的節(jié)目拍攝活動(dòng)，蘭州牛肉面的影響一定會(huì)更加深遠(yuǎn)，會(huì)被更多的人所了解，我們期待蘭州牛肉面在以后的發(fā)展道路上越走越遠(yuǎn)！
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