編輯： 更新于：2017-4-28 閱讀：
對于“舌尖上的民族”，外國友人也深知投其所好。
4月24日晚，丹麥駐華大使館官方微博發布了題為《生蠔長滿海岸，丹麥人卻一點也高興不起來》的微博長文，稱丹麥海岸遭遇太平洋牡蠣的物種入侵，把丹麥本土的Limfjord生蠔也擠兌死了，當地人對此束手無策。
一夜之間，文章在微博和微信朋友圈被大量轉發，僅該微博的網友評論累計已達13000多條。眾網友如同聽到了“生蠔召集令”，紛紛挺身而出， “派我們中國人去吃就好了。”
這條微博閱讀量已超720萬，丹麥生蠔“一夜爆紅”
很快地，丹麥使館官微上發出了最新的吃蠔線路和“攻略”——不得不說丹麥這招以食物誘惑實在是高。至此，有人醒悟了，認為這次的“生蠔事件”并不是一個意外，可能是一場精心的營銷策劃。
丹麥駐滬領館一位丹麥籍工作人員米雅(化名)向第一財經記者表示：“丹麥人很少吃生蠔，因為價格很貴。”據介紹，在哥本哈根的普通餐廳，最高等級的Limfjord生蠔每個要價約60丹麥克朗，折合人民幣60元左右。
無論如何，漂洋過海去吃丹麥生蠔，必須疊加出行成本;而進口太平洋生蠔則不被業內人士看好。
擁有多年水產貿易從業經驗的北京海橋市場推廣有限公司創始人樊旭兵告訴第一財經記者，中國就是太平洋生蠔的最大養殖國，生蠔通過貿易進入中國沒有必要。
吃比其他干預方式更有效
盡管如此，網友戲言要漂洋過海去吃的辦法，在專家眼里還真的可以解決生態問題。
食品專家、中國農業大學副教授朱毅向第一財經記者表示，生蠔是一個很溫和的物種，通常情況下，對當地的生態環境不會造成比較大的危害，也沒有攻擊性，相比其他一些入侵物種要溫和很多。此前，學名中華絨螯蟹的大閘蟹在德國把堤壩都給破壞了，兇猛的亞洲鯉魚能吃會“飛”，把美國的漁民嚇得不輕。但是，生蠔確實會因為數量太多而擠壓別的動物生存空間，破壞當地的生態平衡。
兇猛的亞洲鯉魚在美國淡水水系幾乎沒有天敵
雖然網友是一句戲言，但朱毅表示：“吃生蠔確實可行，這不是一句戲言，而且目前看是最可行的辦法。”
首先，當地可以發展旅游業，吸引更多喜愛吃生蠔的人來這里品嘗美味，也可以讓當地人形成吃生蠔的習慣，這些都有助于減輕生蠔泛濫的問題。
不過，朱毅仍強調食品安全：“吃之前首先要進行風險評估，這些太平洋生蠔是否適合成為人類的食物，重金屬是否超標是最需要關注的問題，其次，致病菌、病毒污染也需要注意，最后，藻毒素污染等也需要確定是否存在，只有把這些風險都排除了之后，才可以引導當地或者其他游客來此吃生蠔。”
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