隨著互聯(lián)網(wǎng)+的深入發(fā)展，這把燎原之火已經(jīng)燒到了餐飲界。2017年5月7日，餐飲行業(yè)首個(gè)B2B平臺(tái)“餐訊網(wǎng)”在中烹?yún)f(xié)30周年慶典上正式發(fā)布。

餐訊網(wǎng)發(fā)起人嘉和一品董事長(zhǎng)劉京京上臺(tái)發(fā)表演講，公布“由餐飲界極具公益心的15位領(lǐng)軍企業(yè)家共同發(fā)起的餐訊網(wǎng)”正式上線啟航，并表示平臺(tái)上凝聚了Ta們幾十年的經(jīng)驗(yàn)和智慧，希望利用互聯(lián)網(wǎng)工具，通過餐訊APP，讓餐飲人可以一鍵洞悉餐飲業(yè)，從而助力行業(yè)的發(fā)展。

據(jù)了解，餐訊網(wǎng)一經(jīng)發(fā)布上線，嘉賓和餐飲人紛紛下載體驗(yàn)。其精心的設(shè)計(jì)和強(qiáng)大的功能大受歡迎，都表示“太實(shí)用了”！使得餐訊網(wǎng)一下子就引爆了微信朋友圈；也點(diǎn)燃了餐飲人的公益心，眾多人士紛紛對(duì)餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀和未來發(fā)展積極建言獻(xiàn)策，發(fā)表心聲，在行業(yè)內(nèi)引起巨大反響。 

▲現(xiàn)場(chǎng)嘉賓踴躍下載餐訊APP

▲餐訊網(wǎng)引爆餐飲圈

餐訊網(wǎng)發(fā)布直指行業(yè)痛點(diǎn)

餐飲人行動(dòng)起來  

分析人士認(rèn)為，當(dāng)前餐飲業(yè)4萬億的市場(chǎng)，全國百強(qiáng)加起來才占比不到7%！北上廣深一年新開一二十萬家餐廳，但也上演著每天350家倒閉的悲劇！因此，“如何才能扭轉(zhuǎn)這種大行業(yè)小企業(yè)的局面，讓餐廳不再這么短命”、“如何不再因?yàn)橐患堈�令就�?dǎo)致上百萬的投資打了水漂”、“如何讓我們餐飲人獲得應(yīng)有的社會(huì)尊重”則成了餐飲行業(yè)的共同面臨的痛點(diǎn)和困局。

劉京京為此表示，“我們餐飲人必須自己行動(dòng)起來，尤其是有著使命感和公益心的餐飲企業(yè)家更是責(zé)無旁貸！”于是，餐訊網(wǎng)在中烹?yún)f(xié)姜會(huì)長(zhǎng)的指導(dǎo)下，由劉京京聯(lián)合15位餐飲界極具公益心的領(lǐng)軍者，海底撈張勇、呷哺賀光啟、前百勝CEO蘇敬軾、西貝賈國龍、外婆家吳國平、喜家德高德福、局氣韓桐、巴比饅頭劉會(huì)平、九毛九管毅宏、云海肴趙晗、辣莊魯小旭、很久以前宋吉、伏牛堂張?zhí)煲弧⑽魃贍斆媳�共同發(fā)起，聚合餐飲人的力量，互幫互助，資源共享，讓餐飲新兵秒變行家，讓餐飲老手多賺好省。并呼吁餐飲人都行動(dòng)起來，每個(gè)人獻(xiàn)出公益心，形成大家?guī)椭�大家的風(fēng)尚。

▲嘉和一品創(chuàng)始人劉京京現(xiàn)場(chǎng)介紹餐訊網(wǎng)

四大頻道六大價(jià)值功能

記者了解到，餐訊網(wǎng)擁有熱點(diǎn)新聞、行業(yè)監(jiān)管、價(jià)格公示、經(jīng)營技巧四個(gè)頻道；涵蓋行業(yè)資訊、法規(guī)解讀、餐企信譽(yù)、供需平臺(tái)、二手市場(chǎng)、餐飲圈活動(dòng)報(bào)名等六大價(jià)值服務(wù)，頗受餐飲人歡迎。

其中，資訊版塊收錄行業(yè)每日最新鮮有料的熱點(diǎn)新聞，113條餐飲相關(guān)法律法規(guī)，數(shù)十項(xiàng)政府支持項(xiàng)目，上億元的補(bǔ)貼政策，數(shù)百個(gè)領(lǐng)先企業(yè)的經(jīng)營方略；

餐企信譽(yù)公示行業(yè)各類獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)比榮耀榜，各餐飲門店的衛(wèi)生等級(jí)、工商、食藥、環(huán)保、消協(xié)等行政部門評(píng)價(jià)記錄；

供需平臺(tái)甄選涉及24大類別的優(yōu)質(zhì)食材、設(shè)備供應(yīng)商與服務(wù)商，實(shí)時(shí)更新百余種食材，新發(fā)地等市場(chǎng)批發(fā)價(jià)與供應(yīng)商參考價(jià)；

二手市場(chǎng)每日收集全國最全的餐飲二手設(shè)備信息，并提供專業(yè)評(píng)估、維保及品質(zhì)保障系統(tǒng)和支付擔(dān)保一條龍服務(wù)；

餐飲圈聚合全行業(yè)的會(huì)議、會(huì)展、活動(dòng)和線下培訓(xùn)、在線課程，以及大咖訪談、活動(dòng)直播等重要活動(dòng)報(bào)名信息。

這不僅為餐飲人提供全面的法規(guī)解讀，清晰的證照辦理流程，權(quán)威透明的價(jià)格公示，熱門的行業(yè)資訊，有效的經(jīng)營技巧，讓餐飲人秒變行家。同時(shí)在二手市場(chǎng)幫餐飲人閑置變現(xiàn)、低價(jià)獲取所需。另外，高效對(duì)接設(shè)備供應(yīng)商，推薦誠信甄選的專業(yè)服務(wù)商，篩選加盟好項(xiàng)目，更有投融資服務(wù)，助力創(chuàng)業(yè)，提供最優(yōu)質(zhì)的線上學(xué)習(xí)課程，讓餐飲人輕松開店不用愁。當(dāng)然，直播互動(dòng)平臺(tái)還可以使餐飲人和餐飲大咖們0距離接觸，講述心路歷程，分享成功經(jīng)驗(yàn)。因此，餐訊網(wǎng)可謂餐飲人的掌上寶典，通過“餐訊APP”一鍵洞悉餐飲業(yè)。

餐飲首款B2B餐訊網(wǎng)上線，4萬億餐飲行業(yè)痛點(diǎn)有望破局

國家商務(wù)部、食藥局、北京市商務(wù)委、食藥局的領(lǐng)導(dǎo)看了餐訊以后，也給予了高度認(rèn)可，并表示，“行業(yè)太需要餐訊網(wǎng)這個(gè)政府、協(xié)會(huì)與企業(yè)間的紐帶了”！以后最新的法律法規(guī)、扶持政策、征詢調(diào)研都將在餐訊上同步發(fā)布，并公示餐飲企業(yè)的信譽(yù)，在食藥局的辦證窗口貼上餐訊的二維碼和功能介紹，讓每一個(gè)想從事餐飲業(yè)的創(chuàng)業(yè)者都能從這個(gè)掌上寶典上輕松學(xué)習(xí)所有的法規(guī)制度，經(jīng)營方略，從而提升整個(gè)行業(yè)的品質(zhì)水平。

分析人士表示，當(dāng)前處于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)大發(fā)展時(shí)代，餐飲行業(yè)瞬息萬變，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)殘酷而激烈，餐飲從業(yè)者需要大力挖掘信息化帶來的價(jià)值。而通過餐訊網(wǎng)這一餐飲人的聚合平臺(tái)，以先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)資源共享，輕松應(yīng)用；凝勢(shì)聚力，互幫互助，這樣才能更好地發(fā)出餐飲人的時(shí)代最強(qiáng)音，并針對(duì)餐飲業(yè)長(zhǎng)期存在的痛點(diǎn)破局。