編輯： 更新于：2019-4-3 閱讀：
甘肅省蘭州拉面產業聯合會受邀參加
第33屆西班牙國際精品食品及飲料展覽會
蘭州牛肉拉面
蘭州牛肉拉面傳承久遠、品味獨特、群眾喜愛、市場認可，是甘肅特色餐飲的品牌和省會蘭州的城市名片，有很高的品牌價值、經濟價值和文化價值。發展蘭州牛肉拉面產業，是帶動甘肅省餐飲業高質量發展、帶動就業助推精準脫貧的重要抓手。
隨著國家“一帶一路”即“絲綢之路經濟帶”戰略的實施和 深入，因特殊的地理位置，我省越來越成為“一帶一路”上的節點，成為向西開放和發展的新大門、重要窗口，歷史賦予了甘肅新的動力，甘肅的新機會來了。2018年10月25日，甘肅省人民政府出臺《甘肅省人民政府辦公廳關于促進蘭州牛肉拉面產業化發展的意見》，2019年1月17日，蘭州市政府辦公廳頒布《關于蘭州牛肉拉面提升發展質量行動的實施方案》，兩個政府性文件的出臺意味著蘭州牛肉拉面的春天來了。
為進一步幫助企業開拓國際市場，提升蘭州牛肉拉面品牌影響力，甘肅省蘭州拉面產業聯合會在甘肅商務廳的領導和組織下組團參加第33屆西班牙國際精品食品及飲料展覽會，并赴葡萄牙舉辦甘肅省特色商品推介會、進行商務洽談及市場考察。
拉面工匠趙新民
趙新民，蘭州世美餐飲投資管理有限公司（蘭州拉面大學堂）首席拉面師，具有40余年的從業經驗，先后培訓了300余名國內外愛好蘭州牛肉拉面的短期學員，2015年至今，隨同甘肅省蘭州拉面產業聯合會先后參加永靖旅游文化節、蘭州蘭洽會、山西太原面食節、上海國際食品展，并赴境外參加日本拉面產業展等。2017年在永靖旅游文化節和同年的蘭洽會上，趙新民精湛的拉面技藝受到甘肅省委林鐸書記的好評。
2017年蘭洽會現場
近年來西中經貿合作發展迅速，中國是西班牙在歐盟外的第一大貿易伙伴。西班牙國際精品食品及飲料展覽會由西班牙食品行業協會主辦，至今已成功舉辦了32屆，參展商數量超2000家，展業采購商12000余家，是西班牙乃至整個歐洲食品行業舉足輕重的一次盛會。
展覽內容主要包括農副產品、罐頭食品、休閑食品、肉類品、水產品、調味品、豆制品、方便食品、糧油制品、速凍食品、脫水蔬菜、食用菌、綠色食品、有機食品、凍干食品；嬰幼兒食品、禽制品、乳制品、干鮮果蔬、烘烤食品、餅干、糖果；飲料、咖啡、酒類產品、食品原輔料及添加劑、茶葉及土特產品等；食品加工技術、食品機械、冰淇淋生產技術、包裝技術、質量保證與控制、食品認證體系等；食品包裝產品及技術、冷凍設備、食品保鮮劑儲藏技術及設備等。
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